田んぼの畦に、ふきのとうが芽を出し始めました。
　　　　　ふきのとうは蕗味噌にすると美味しいらしいのですが、私はいまだに食べることができません。
　　　　　子供の頃から、セロリや生姜やワラビなどの灰汁のある食べ物が苦手でした。
　　　　　今はだいぶ食べられるようになりましたが、蕗味噌は口にしたくはありません。