庭の片隅にあるニラは、ときどき摘まれて料理に使われます。
     私は、ニラレバ炒めにレバーを入れない状態の、ニラだけを炒めた料理が好きです。
     あのシャキシャキした歯ごたえがなんとも言えません。
     花を食べる種類のニラもあるようですが、これはどうやらその種類でないようです。