庭の片隅にあるニラは、ときどき摘まれて料理に使われます。
　　　　　私は、ニラレバ炒めにレバーを入れない状態の、ニラだけを炒めた料理が好きです。
　　　　　あのシャキシャキした歯ごたえがなんとも言えません。
　　　　　花を食べる種類のニラもあるようですが、これはどうやらその種類でないようです。