カタクリの群生がある岡谷の出早(いずはや)公園は、横河川上流の雄小萩神社の境内みたい
   な場所に位置しています。
   この時期はカタクリ、秋には楓を中心とした紅葉と、恵まれた自然が目を楽しませてくれるようで
   す。
 
   カタクリというと片栗粉を連想しますが、カタクリの鱗茎(りんけい)から採れたデンプンが片栗粉
   だったようです。
   ちなみに、現在の片栗粉はほとんどがジャガイモから採取されたものです。