我が家で作ったかしわ餅です。
自宅の北側には大きなかしわの木があり、それの葉っぱを使いました。
秋になると葉っぱが散って掃除がたいへんだからと、おじいさんが毎年ほとんどの枝を切ってし
まうのですが、今年も青々とした葉っぱをつけてくれました。
おばあさんがいたときは、毎年この時期にかしわ餅をたくさん作り、隣近所に配り歩いていたも
のです。
だから、我が家で作るのは3年ぶりなのです。