和名 ： ケイトウ　　　　 　　　英名 ： common cockscomb　　　 　　　科名 ： ヒユ科 　　　性状 ： 非耐寒性一年草　 　　　原産地 ： 熱帯アジア、インド 　　　ケイトウは鶏頭と書き、夏の花には欠かせないものです。 　　　花と思われている部分は、茎の上部が変形してトサカ状になったものです。 　　　花序の形態によって、大きく３つに分けられ、トサカケイトウは扁平な形、ヤリゲイトウ（写真）は 　　　槍状フサゲイトウは羽毛状です。中間型もあります。また、矮性の品種もたくさんあります。